根据教育部最新公开的普通高等学校信息可知：广东体育职业技术学院是专科学校，不是本科学校，当然也就不是几本大学了，具体信息如下：

说明：教育部公布的高校信息中只有本科和专科之分，没有一本二本之分，毕业证也只有本科和专科之分；是几本只是民间说法，通常认为在本科一批招生的是一本大学，在本科二批招生的是二本大学，在本科三批招生的是三本大学。

广东体育职业技术学院创建于1956年8月，前身是广东省体育运动学校，2003年5月经广东省人民政府批准，升格为全日制高等体育职业院校，前期隶属广东省体育局，2020年6月15日正式划转广东省教育厅。

学院将依托行业优势，立足广东，辐射全国，面向行业，服务社会，紧紧围绕“体育职业教育、体育人才培养、社会服务”三大任务，坚持以人才培养为中心，以弘扬体育精神、服务体育行业、培养体育人才为特色，构建质量和技能并重的体育人才培养体系，培养素质高、技能强的应用型人才，实现体育职业教育、体育人才培养和社会服务共同促进、协调发展，努力建设成为具有中国特色、国内一流的体育职业技术学院和全国体育职业院校社会服务示范基地。